오븐에 굽는 미강이 들어간 모찌유린기

①재료준비
모찌유린기1kg + 유린기소스200g
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학교 준비재료 : 양상추, 양파, 레몬, 홍고추, 청고추
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②조리순서
1. 유린기는 튀김시 170℃에서 7~8분 또는 오븐 컨벡션 180℃에서 15분 조리합니다.
*오븐 조리시에는 기름은 사용하지 않아도 되며, 제품이 겹치지 않도록 한겹으로 셋팅하여 조리해야 눅눅해지지 않습니다.
2. 제공되는 소스에 청고추, 홍고추, 레몬슬라이스를 혼합하여 준비합니다.
3. 준비된 양상추를 깔고 그위에 유린기를 올리고 소스를 부어 배식합니다.