후레쉬 한돈 함박스테이크반죽

①재료준비
후레쉬 한돈 함박스테이크반죽 1kg
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학교 준비재료 : 새송이버섯, 건식빵가루, 대파, 양파
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②조리순서
1. 반죽에 건식 빵가루(반죽의 10%)를 섞습니다.
2. 채소(대파, 양파 등)를 반죽양의 5~7%정도 다져서 반죽에 섞습니 다.
3. 오븐 팬에 기름을 바른 후 반죽을 쫙 펴서 셋팅합니다.
4. 오븐 컨벡션 180℃ 15분 조리 후 원하는 사이즈로 컷팅합니다.