[레츠비건] BBQ 풀드미트 플래터 세트

①재료준비

[레츠비건] BBQ 풀드미트,  또띠아, 양상추, 토마토, 양파, 샤워소스

▶ 알러지 : ⊙풀드미트 ⑤ ⑥ ⑫ ,     ⊙또띠아 ② ⑤ ⑥

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②조리순서

※전처리: 냉동으로 입고된 풀드포크는 미온수에 담가 해동해 둡니다.

① [레츠비건] BBQ 풀드미트는 팬에 펼쳐서 180℃ 오븐에 10분동안 익힙니다. (중탕 가능)

② 양상추는 크게 찢어 놓고 토마토는 반으로 갈라 슬라이스 히고, 양파는 다져 놓습니다.

③ 해동한 또띠아에 전처리된 야채→샤워소스→풀드포크 순으로 쌓아줍니다.

④ 또띠아를 살짝 접어 받침대를 사용하여 배식합니다.