제품/레시피
정직하고 건강한 식품전문브랜드
레시피
새우링 미니갈릭 버거
버거/피자류

새우링 미니갈릭 버거
①재료준비67g(미니햄버거번32g+쉬림프링20g+멕시칸칠리소스10g+갈릭버터소스5g+유산지)
▶ 알러지 : 미니 햄버거번 ① ② ⑤ ⑥ 쉬림프링 ① ⑤ ⑥ ⑨ 멕시칸 칠리소스 ① ② ⑤ 갈릭 버터소스 ② ⑤
-------------------------------------------------
학교 준비재료 : 이쑤시개
-------------------------------------------------
②조리순서
① 냉동상태의 미니 햄버거번을 팬에 깔고 윗면에 버터갈릭소스를 바른 후 180℃로 예열된 오븐convection에서 3-4분 정도 구운 후 식혀줍니다.
② 쉬림프링은 튀김솥에서 170℃, 4-5분간 튀겨줍니다.
③ 식혀둔 햄버거번 밑면에 멕시칸 칠리소스를 바른 후 튀겨놓은 쉬림프링 -햄버거번 윗면 순으로 조립 후 배식합니다.
※상황에 따라 이쑤시개등을 이용하여 고정해줍니다.