핫지코 닭꼬치

①재료준비

닭꼬치 50g/60g, 핫지코소스 10g /15g

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②조리순서

ⓛ 닭꼬치는 해동 후 순주(청주), 후추로 밑간해 둔다.
② 오븐 convection에서 180℃, 10분간 초벌한다.
③ ②에 핫지코 소스를 골고루 바른 후, 오븐 convection에서 180℃, 8분 더 굽는다.