마라코바 꿔바로우

1.재료준비
파르팜 꿔바로우,마라코바소스

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학교 준비재료 : 야채약간(피망, 양파 등)
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2.조리순서

ⓛ 파르팜 꿔바로우는 오븐 convection에서 180℃, 10-12분간 구워줍니다. (유탕가능)
② 팬에 기름을 두르고 야채를 살짝 볶은 후, 꿔바로우 소스를 팬에 부어 가장자리가 살짝 기포가 생길 때까지 끓여준다. 이때, 물을 100ml/kg 정도 넣어 소스의 걸쭉함을 풀어줍니다.
③ ①에 ②를 넣고 골고루 섞어서 배식합니다.