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레시피

달콤파인떡갈새

육가공

달콤파인떡갈새

①재료준비
파인떡갈비60g + 미니손질새우10g + 치즈양파소스10g + 트리플눈꽃치즈10g

▶ 알러지 : 파인 떡갈비 ⑤ ⑥ ⑩ ⑬ ⑯ 미니새우 ⑨ 눈꽃치즈 ② 치즈양파소스 ① ② ⑤ ⑥ ⑯
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학교 준비재료 : 파슬리가루
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②조리순서

V1.
① 미니손질새우는 봉지째 미온수에 담가 해동 후 포장을 개봉해 채반에서 물기를 제거합니다.
② 오븐 팬에 파인 떡갈비를 세팅 후, 치즈양파소스-미니손질새우-트리플눈꽃치즈-파슬리(선택사항) 순서로 올립니다.
③ 오븐 컨벡션 180℃ 15분 조리합니다.

V2.
① 미니손질새우는 봉지째 미온수에 담가 해동 후 포장을 개봉해 채반에서 물기를 제거합니다.
② 오븐 팬에 파인 떡갈비를 세팅 후 오븐convection에서 180℃, 12분간 1차 초벌 합니다.
③ 파인 떡갈비-치즈양파소스-미니손질새우-트리플 눈꽃 치즈 순으로 세팅하여 180℃, 5분간 2차로 구워줍니다.

※ 주의사항 : 학교 오븐 상태에 따라 조리 결과가 다를 수 있으니 치즈가 타지 않도록 관찰조리 해주세요.