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제품/레시피

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제품소개

오븐에 굽는 미강이 들어간 북경식꿔바로우

카테고리:육가공
제품명
오븐에 굽는 미강이 들어간 북경식꿔바로우
규격
1kg[(부정형/약35±5ea)+레몬or오렌지or오리지널or테이준양념소스200g제공]
주요성분
⊙꿔바로우: 돼지고기(등심:국내산)52.3%, 찹쌀가루, 미강분말(국내산) 0.2%
⊙레몬소스:발효식초(주정,맥아엑기스), 레몬퓨레 4.0%{레몬당절임 100%(레몬 50%:미국산)}, 골든크라운레몬주스 2.0%, 라임후레쉬,혼합제제 등
⊙오렌지소스:양조식초, 오렌지주스, 밀감통조림, 유자당절임, 오렌지마멀레이드, 오렌지에센스 등
⊙테이준소스:토마토케첩,마요네즈, 카레분, 계피분말, 카라멜색소, 파프리카 추출색소 등
⊙오리지널소스:발효식초, 토마토케첩, 혼합간장, 굴소스, 레몬착즙액
알러지
⊙꿔바로우: 5,6,10,16 ⊙레몬소스: 5,13 ⊙오렌지소스: 5,6 ⊙테이준소스: 1,5,6,12,13,16 ⊙오리지널소스: 2,5,6,12,15,16,18
참고사항
냉동보관, 소스제공
조리방법
convection 180℃ 8~10분튀김시: 170℃ 4~5분
비고
HACCP 인증
제품 상세정보

파르팜 파르팜 · 2023-05-15 17:38 · 조회 1252 · 육가공